La production de bières sans alcool et à faible teneur en alcool dans l'UE a augmenté de 13 % entre 2022 et 2023, tandis que la part des bières traditionnelles a diminué. Quelle est l'ampleur de l'écart aujourd'hui ?
PUBLICITÉ
Bien que l'UE produise de plus en plus de bières à faible teneur en alcool (moins de 0,5 %) ou sans alcool, la grande majorité de la bière dans l'Union européenne reste alcoolisée.
En 2023, la bière traditionnelle représentait environ 95 % de la production de bière dans l'Union, soit plus de 32 milliards de litres. La bière sans alcool ou à faible teneur en alcool ne représentait que 1,8 milliard de litres.
Toutefois, les chiffres d'Eurostat montrent que la bière non traditionnelle fait d'énormes progrès pour combler le fossé.
Entre 2022 et 2023, la production de bière non traditionnelle a augmenté de plus de 13 %, tandis que la production de bière traditionnelle a diminué de 5 %.
Quel est le plus grand pays producteur de bière de l'UE ?
L'Allemagne domine le marché de la bière sur tous les fronts.
Elle reste de loin le plus grand brasseur traditionnel de l'UE, avec 22 % de la production totale de l'UE, suivie par l'Espagne (12 %).
L'Allemagne occupe également la première place pour la bière sans alcool ou à faible teneur en alcool, avec environ 30 % (556 millions de litres), suivie à nouveau par l'Espagne avec 14 % (253 millions), les Pays-Bas (202 millions), la France (161 millions), la République tchèque (117 millions) et la Roumanie (85 millions).
Exportations : l'amour des Britanniques pour la bière de l'UE surmonte le Brexit
En termes d'exportations, les Pays-Bas sont les premiers vendeurs de bière traditionnelle de l'UE, représentant 21,5 % des ventes de l'UE en dehors du bloc.
Malgré le Brexit, le Royaume-Uni est la principale destination des bières de l'UE, représentant 23 % des exportations totales. Le deuxième partenaire d'exportation est les États-Unis (16,1 %), suivis par la Russie (8,4 %), la Chine (7,3 %) et Cuba (5,2 %).
En ce qui concerne les importations en provenance de l'extérieur, la bière britannique est la plus importée dans l'UE (57,6 %), suivie de la bière mexicaine (17,2 %).
En termes d'importations, la France reste le plus grand importateur de bière alcoolisée, avec 17,1 % du total de l'UE.