La plupart des citoyens européens ont consommé moins d'alcool entre 2013 et 2023. Le Portugal, l'Espagne et la Roumanie ont inversé la tendance, avec une augmentation de la consommation d'alcool par habitant de deux litres ou plus.
La consommation annuelle d'alcool par habitant a atteint une moyenne de 8,5 litres d'alcool pur dans les pays de l'OCDE en 2023, selon le rapport Panorama de la santé 2025 de l'Organisation.
Six pays de l'UE ont enregistré une consommation inférieure à la moyenne, la Grèce affichant la quantité la plus faible, avec 6,6 litres par habitant.
En revanche, la Roumanie, le Portugal et la Lettonie ont affiché la consommation la plus élevée, avec plus de 11,5 litres par an.
Au cours de la dernière décennie, la plupart des pays ont vu leur consommation d'alcool diminuer.
Entre 2013 et 2023, la Belgique et la Lituanie ont enregistré les plus fortes baisses de consommation d'alcool, avec des réductions de 2,5 litres ou plus.
En revanche, les plus fortes augmentations ont été enregistrées au Portugal, en Espagne et en Roumanie, où la consommation annuelle d'alcool par habitant a augmenté de deux litres ou plus au cours de la même période.
L'Union européenne est la région du monde où la consommation d'alcool est la plus élevée au monde et où le cancer est désormais la première cause de mortalité, selon l'Organisation mondiale de la santé (OMS).
La consommation d'alcool est associée à un risque accru de certains cancers, notamment le cancer de la bouche, de la gorge, du foie, le cancer colorectal et le cancer du sein.
En 2023, 27 % des personnes âgées de 15 ans et plus ont consommé de grandes quantités d'alcool en peu de temps au moins une fois par mois au cours de l'année écoulée, en moyenne, dans les 27 pays de l'OCDE.
La Grèce, l'Irlande et la Suède affichaient les taux les plus élevés, avec plus de 40 % de personnes déclarant avoir consommé de l'alcool de façon excessive tous les mois, tandis que la Hongrie, la Slovénie et la Croatie affichaient les taux les plus faibles (moins de 15 %).
Les européens commencent-ils à boire plus tôt ?
Dans les pays de l'OCDE, la proportion d'enfants de 11 ans qui consomment de l'alcool a légèrement augmenté, passant de 4 % à 5 % en moyenne entre 2018 et 2022.
En moyenne, 5 % des jeunes de 11 ans et 15 % des jeunes de 13 ans ont déclaré avoir consommé de l'alcool au cours du dernier mois.
Dans l'UE, les taux les plus élevés (10 % ou plus) chez les jeunes de 11 ans ont été observés en République tchèque, en France, en Hongrie, en Bulgarie et en Roumanie.
Selon le rapport de l'OCDE, l'initiation précoce et la consommation répétée d'alcool sont associées à une détérioration des conditions de santé mentale telles que l'anxiété, au déclin des fonctions cognitives et à une consommation plus élevée à l'âge adulte.
Le nombre de jeunes de 15 ans qui se sont enivrés à plusieurs reprises a atteint plus de 35 % au Danemark, en Hongrie et en Bulgarie, tandis que le Portugal a enregistré un chiffre inférieur à 10 %.
Une consommation plus importante chez les garçons
La prévalence de l'ivresse au cours de la vie chez les adolescents a diminué en moyenne dans les pays de l'OCDE.
Cette tendance s'est stabilisée chez les garçons, avec 22 % en 2019 et 2022, alors qu'elle s'est inversée chez les filles (passant de 19 % en 2018 à 22 % en 2022).
Toutefois, dans les 25 pays de l'UE, la proportion de garçons déclarant avoir été ivres plus d'une fois dans leur vie est plus élevée que celle des filles.
Pour lutter contre la consommation d'alcool chez les mineurs, de nombreux pays ont adopté des stratégies réglementaires et préventives visant à limiter la disponibilité de l'alcool et à restreindre sa commercialisation.
Plus récemment, la Belgique a adopté un nouveau plan d'action alcool 2023-2025, qui vise à réduire la disponibilité de l'alcool.
La nouvelle loi interdit la vente d'alcool dans les distributeurs automatiques, dans les stations-service le long des autoroutes entre 22 heures et 7 heures, ainsi que dans les hôpitaux.