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Comment célèbre-t-on Noël en Europe et ailleurs dans le monde?

Comment célèbre-t-on Noël en Europe et ailleurs dans le monde?
Par Euronews

Qui apporte les cadeaux? Angleterre : Father Christmas – Le père Noël France : Le père Noël ou Saint Nicolas dans le Nord Est de la France Allemagne

Comme tous les 24 décembre, dès la tombée de la nuit, un vieux barbu vêtu de blanc et de rouge sera sur le qui-vive. Mais face à l’ampleur de sa tache, il pourra se rassurer en se disant qu’il n’est pas attendu dans tous les pays du monde, certaines contrées étant du ressort de ses collègues. Euronews vous propose de faire le tour des Pères Noël et des traditions culinaires respectées aux quatre coins du monde à l’occasion de cette fête.

Qui apporte les cadeaux?


Angleterre : Father Christmas, le père Noël
France : le père Noël ou Saint Nicolas dans le Nord Est de la France
Allemagne : Christkind, Petit Jésus
Grèce : Aghios Vassilis / Άγιος Βασίλης – Saint Basile qui arrive le 1er janvier
Hongrie : Jézuska – Petit Jésus et, avant, 1990, le Père Hiver
Italie : Babbo Natale le 25 décembre et la Befana le 6 janvier
Pologne: Saint Nicolas
Portugal : Petit Jésus ou Pai Natal, le père Noël
Russie : Ded Moroz, le Père Gel, la nuit de la Saint-Sylvestre

Espagne : Les Trois rois, Melchior, Caspar and Balthazar, apportent les cadeaux le 6 janvier
Turquie : Noel Baba, le père Noël
Ukraine : Saint Nicolas ou Ded Moroz, le Grand Père du gel

Quel menu traditionnel pour Noël


Angleterre : Une dinde au four avec des pommes de terre et des choux de Bruxelles.

France : Une entrée de foie gras et/ou d’huîtres, une dinde ou un chapon en plat de résistance, une bûche de Noël pour dessert

Allemagne : Saucisses et salade de pomme de terre ou du canard

Grèce : Roti de porc et macarons au miel pour dessert

Hongrie : Soupe de poisson et volaille pour plat de resistance. Un eggnog souvent prévu dans la soirée

Italie : Salade de poulpe, spaghetti alla vongole (aux palourdes) et panettone au dessert

Pologne : De la carpe et du bortsch aux uszka (pâtes farcies au choux et champignons)

Portugal : Aïoli de cabillaud au légumes au dîner, roti d’agneau ou de dinde au déjeuner
Russie : Salade de harrengs au betteraves, champagne doux et caviar au diner de la Saint-Sylvestre

Espagne : Galette des Rois et du nougat au menu du 6 janvier

*Turquie : Roti de dinde

Ukraine : Menu gargantuesque de douze plats, le 6 janvier, en hommage aux Apôtres

Quelles autres traditions pour Noël?


Angleterre : La messe le 25 décembre et le discours de la reine dans l’après-midi

France : La soirée de Noël se déroule le plus souvent en famille. Les cadeaux sont ouverts tard dans la soirée pour les adultes et le lendemain, après le passage nocturne du père Noël dans la nuit, pour les enfants.

Allemagne : On décore un lit de bébé dont les figurines de Marie et Joseph se rapprochent un peu plus chaque jour, avant l’appartion du Petit Jésus dans la nuit du 24 au 25

Grèce : Des chants de Noël interprétés par des enfants aux portes des maisons

Hungrie : Chants de Noël dans les villages

Italie : Messe de minuit avec, dans les églises des scènes de la Nativité

Pologne : Selon la tradition, en Pologne, à minuit le jour de Noël, les animaux ont le don de la parôle. Sur la table du dîner, une assiette est prévue pour un invité imprévu

Portugal : Les cadeaux sont ouverts à minuit après la messe ou tôt le lendemain matin

Russie : Noël est célébré le 7 janvier selon le calendrier grégorien. La Saint-Sylvestre s’accompagne d’une comédie soviétique diffusée à la télévision et des voeux du chef de l’Etat à minuit

Espagne : La loterie de Noël, El Gordo, rassemblent des millions d’Espagnols pour, cette année, plus de deux milliards d’euros mis en jeu

Turquie : Les Turcs chrétiens sont en majorité orthodoxes et fêtent Noël le 7 janvier avec, la veille, la tradition du “bogaz’da hac”, durant laquelle un prêtre jette à l’eau une croix de bois que les fidèles s’empressent d’aller repêcher

Ukraine : Dans certaines régions, les Ukrainiens vont dans les cimetière la veille de Noël pour saluer la mémoire de leur proches

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