La Turquie, la Lituanie, la Hongrie et le Royaume-Uni ont des restrictions parmi les plus sévères sur les boissons gazeuses, le tabagisme et la malbouffe.
De nombreuses études ont prouvé que l'augmentation des taxes sur l'alcool et les cigarettes contribue à réduire la consommation et les risques pour la santé. Cependant, tout le monde n'aime pas qu'on lui dise ce qu'il doit faire.
Selon l'indice 2025"Nanny State", ou "état nounou" en français, la Lituanie est le pays le plus interventionniste de l'UE lorsqu'il s'agit de réprimer les modes de vie malsains au moyen de taxes et d'interdictions.
La Lituanie en guerre totale contre l'alcool
Ce pays balte est le seul État membre de l'UE à interdire la vente d'alcool aux moins de 20 ans.
Sa législation réglemente aussi étroitement les horaires, interdisant la vente avant 10 heures ou après 20 heures (15 heures le dimanche).
La commercialisation est également soumise à des règles restrictives en matière d'alcool, avec une interdiction totale de la publicité pour l'alcool sous toutes ses formes, y compris dans les magazines importés.
À l'instar de la Lettonie voisine, le pays a également limité les boissons énergisantes, en interdisant leur vente aux moins de 18 ans depuis 2015.
Le tabagisme n'a pas non plus été exempté des règles strictes du pays.
Outre une restriction totale de la publicité et du parrainage des e-cigarettes dans les médias, il a été interdit de fumer sur tous les balcons et terrasses des immeubles d'habitation où au moins un résident s'oppose à la cigarette.
Le rapport indique que "les municipalités des grandes villes signalent que peu de personnes ont été verbalisées".
La Turquie interdit les e-cigarettes
La Turquie, le pays que le rapport qualifie d'État le plus "nounou" de tous, est le seul à interdire purement et simplement l'e-cigarette.
"La Turquie est entrée en guerre contre l'alcool et la nicotine", indique le rapport.
Les e-cigarettes, le snus et les produits du tabac chauffés sont totalement interdits, bien qu'une forme de tabac à priser ("enfiye") soit légale et que les sachets de nicotine ne soient pas explicitement interdits.
"Les cigarettes doivent être vendues dans des emballages neutres, le tabac ne peut être exposé dans les magasins et les distributeurs automatiques de cigarettes sont interdits", explique le rapport.
La Grande-Bretagne, sévère à l'égard du tabac, se prépare à une croisade contre la malbouffe
Le Royaume-Uni, qui occupe la septième place du classement général, adopte la position la plus sévère à l'égard du tabac, avec une taxe de 411 euros par kilogramme.
L'Angleterre a déjà interdit les distributeurs automatiques de cigarettes en 2011. Dans moins de deux ans, le Royaume-Uni interdira à toute personne née en 2009 ou après d'acheter du tabac. La Lituanie obtient le score le plus élevé parmi les pays de l'UE.
En outre, en octobre 2025, une interdiction de la publicité pour les aliments "moins sains" sera appliquée à la télévision avant 21 heures et à tout moment sur l'internet.
La Hongrie impose de lourdes taxes sur les produits alimentaires malsains
En ce qui concerne les aliments et les boissons malsains, c'est la Hongrie qui arrive en tête de liste des pays les plus restrictifs. Elle se classe également deuxième pour les mesures antitabac et troisième pour les mesures décourageant l'utilisation de la nicotine dite "moins dangereuse".
Suite à l'introduction, en 2011, de la taxe sur les produits de santé publique, également connue sous le nom de "taxe sur les chips", la Hongrie a désormais la taxation la plus étendue sur les aliments et les boissons non alcoolisées, ciblant des produits tels que les pâtes précuites, les bonbons, les boissons sucrées, les snacks salés et les assaisonnements, en plus d'un taux de TVA standard de 27 %.
Quelques exemples ? Un supplément de 2,04 euros par kilogramme de confiture, ou de 1,02 euros par kilogramme ou litre d'assaisonnement et d'en-cas salés.
"L'interdiction de vendre des boissons énergisantes aux moins de 18 ans semble probable en 2025", ajoute le rapport.
L'Allemagne n'a pas de politique d'État nounou
Avec des taxes sur la bière, les spiritueux et les cigarettes parmi les plus faibles, l'Allemagne est, selon le rapport, "le meilleur pays de l'UE pour boire, fumer, vapoter et manger".
Seuls trois des seize États allemands disposent d'une interdiction totale de fumer dans les lieux publics (la Bavière, la Rhénanie-du-Nord-Westphalie et la Sarre) tandis que les autres imposent des restrictions en fonction de la taille des locaux, du statut de l'établissement et du fait que de la nourriture y soit servie ou non.
Il n'y a pas de restrictions particulières pour les aliments et les boissons non alcoolisées et il n'y a pas de taxe sur le sucre.
Elle impose toutefois une taxe sur le liquide de e-cigarette, qui devrait passer à 0,32 € en 2026.
En outre, les sachets de nicotine sont "de facto" interdits, car ils figurent sur la liste des produits alimentaires, et les aliments ne peuvent pas contenir de nicotine en Allemagne.
En ce qui concerne les aliments et les boissons non alcoolisées, les autorités ont commencé à prendre des mesures pour les réglementer de manière plus saine.
Dans le cadre d'un "accord volontaire" conclu avec le gouvernement, certaines entreprises s'efforceront de "reformuler les produits alimentaires afin de réduire la consommation de sucre d'au moins 10 %".