Taste Le saké japonais, miracle de la nature En partenariat avec JFOODO Pays entouré par les mers, le Japon produit un alcool unique : le saké. La fabrication de cette boisson subtile et encore méconnue en Europe s'appuie sur ce que nous offre la nature. 13/09/2019
Taste Suivez étape par étape les secrets de la fabrication du Saké En partenariat avec JFOODO Nous nous sommes rendus à Kyoto au Japon pour suivre le processus de fabrication du Saké, une boisson alcoolisée typique du pays du Soleil Levant. 13/09/2019
Royaume-Uni Une "langue" artificielle pour détecter le whisky contrefait Grâce à cette « langue », composée de particules d’or et d’aluminium, il est possible d’identifier l’âge comme la provenance de chaque whisky. 07/08/2019
Etats-Unis Fini le Spritz, place au Negroni ! C'est l'un des cocktails les plus anciens et il revient de plus en plus à la mode. Le Negroni, c'est un tiers gin, un tiers Campari, un tiers Vermouth. 25/06/2019
France Tourisme : les gorges de l'Ardèche, oui, mais sans alcool Du 1er mai au 30 septembre, la consommation d'alcool est interdite dans l'un des sites naturels les plus touristiques de France afin "d'éviter les bagarres, comportements dangereux et les accidents dus à l'ivresse". 03/05/2019
France Les Français boivent trop, et trop souvent, de l’alcool Une nouvelle campagne de sensibilisation a été lancée en France pour réduire les risques liés à la consommation d'alcool. 28/03/2019
Europe News L’action climatique de l’UE sous la menace populiste Les questions environnementales se transforment en champs de bataille politique. 28/02/2019
Inde Alcool frelaté : au moins 130 morts en Inde Alcool frelaté : au moins 130 morts en Inde ces derniers jours. Parmi les victimes, de nombreuses ouvrières agricoles des plantations de thé intoxiquées par des "liqueurs" bon marché 24/02/2019
Monde Le Brexit menace le whisky écossais Les producteurs de whisky écossais s'inquiètent des possibles conséquences d'un Brexit sans accord sur leur industrie. Reportage. 18/02/2019
Inde En Inde, les ravages de l'alcool frelaté L'alcool de contrebande aurait fait près d'une centaine de morts, au nord de l'Inde. 09/02/2019
Monde "Dry january", le challenge zéro alcool Un challenge porteur de bénéfices immédiats, mais aussi sur le long terme. 05/01/2019
Monde Infographie : dans quel pays européen dépense-t-on le plus en alcool ? En 2017, les Européens ont dépensé 130 milliards d'euros en alcool. 02/01/2019
Côte d'Ivoire Un premier champagne au nom africain Son créateur, Dian Diallo, s'est associé à un viticulteur champenois pour cibler la clientèle du continent africain. 21/12/2018
France Le boom du whisky "made in France" Contrairement à l'Écosse ou l'Irlande, la France ne possède pas de véritable tradition du whisky. Mais à l'heure du #Brexit, les producteurs français espèrent bien se faire un nom. Leur recette de la potion magique est très française, ils font vieillir leur whisky dans des fûts de vin! 25/11/2018
Royaume-Uni Vers la fin de l'alcool dans les aéroports britanniques ? Le gouvernement britannique envisage de légiférer devant la mobilisation des compagnies aériennes aux prises avec nombre de passagers en état d'ébriété. 02/11/2018
Monde Elon Musk : bientôt une tequila et un robot Tesla ? Le patron de Tesla et SpaceX va-t-il vraiment lancer sa tequila et son 'mecha' ? 15/10/2018
Monde Près d'un million d'euros pour une bouteille de whisky ! C'est un record ! Une bouteille de whisky Macallan Valerio Adami de 1926 a été vendue aux enchères 958 000 € ce mercredi à Edimbourg. 04/10/2018
Monde Mise en garde de l'OMS : 1 décès sur 20 dû à l'alcool Même si l'on boit de l'alcool "avec modération", le rapport que vient de publier l'OMS fait réfléchir. 5,3% des décès dans le monde sont à attribuer à l'alcool, ce qui fait 1 mort sur 20. Chez les jeunes, le taux grimpe jusqu'à 13,5%. 21/09/2018
No Comment Un cuba Libre géant à La Havane Hommage à l'un des plus célèbres cocktails au monde pour lancer les championnats panaméricains des barmen. 27/08/2018
Monde Même un peu d'alcool vous fera du mal, affirme une étude Une consommation modérée peut certes protéger contre certaines maladies, mais cet effet positif est annulé par les risques de cancers, qui augmentent. 24/08/2018