Des milliers de personnes se sont ruées dans la ville d'Ivrea, dans le nord de l'Italie, pour participer au plus désordonné et fruité des combats : la Bataille des Oranges, point d'orgue du carnaval annuel d'Ivrea. Des tonnes d'oranges sont lancées pendant les trois jours que dure la bataille.
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Des milliers de combattants, les « Aranceri » en italien, les « lanceurs d'oranges », prennent part à la bataille du dernier jour.
Les origines de cette bataille de nourriture remonteraient aux alentours de l'an 1200, lors d'une révolte contre un baron tyrannique.
Le baron a été renversé, son château détruit et une commune libre a été instaurée.
Selon la légende, la rébellion aurait été menée par Violetta, fille d'un meunier et fiancée à Toniotto, qui refusa de se plier à une loi féodale autorisant le baron local à passer la nuit de noces avec toute jeune mariée à la place de son époux.
Dans la version moderne de la bataille, « l'armée du baron » traverse la ville sur des chars tirés par des chevaux au milieu du « peuple », resté au sol et réparti en neuf équipes, tandis que les deux camps s'assaillent à coups d'oranges.
