Julien Sanchez répond aux critiques après avoir supprimé les repas de substitution au porc.
PUBLICITÉ« Je ne suis pas islamophobe » assure le maire de Baucaire, une commune FN du Gard où l’élu fait face à de multiples critiques pour avoir annulé ce lundi les menus de substitutions au porc à la cantine.
« Quand on défend les valeurs de la République et qu'on refuse certains passe-droit ou du communautarisme dans les lieux publics, on est islamophobe. Je ne suis pas islamophobe, je n'ai pas peur de qui que ce soit et je n'ai pas la volonté d'exclusion de qui que ce soit", a assuré M. Sanchez sur franceinfo. L’élu a par ailleurs noté que selon lui « le porc n’a pas de particularité particulièrement allergènes.
Quelque 150 élèves demi-pensionnaires sur 600 bénéficiaient de ces repas de substitution au porc à Beaucaire.
Évoquant notamment une mesure de soutien à l'agriculture française, M. Sanchez a précisé que du porc était désormais proposé tous les lundis depuis la rentrée de janvier 2018.
"On a décidé que ce serait le lundi comme cela chacun peut s'organiser", a-t-il expliqué, arguant que les élèves "peuvent aussi ne pas manger l'entrée si l'entrée est à base de porc" ou "le plat, si le plat est à base de porc".