Taste
Le canard miso-mandarine du chef Thierry Voisin
En partenariat avec Taste of Japan
Dans cette vidéo, Thierry Voisin, le chef français du restaurant étoilé "Les Saisons" de l'Imperial Hotel de Tokyo, vous montre toutes les étapes de l'une de ses recettes à base de miso, une pâte de soja fermenté typique de la cuisine japonaise.
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Focus
RDC-Japon : tirer les fruits d'une coopération renforcée
En partenariat avec ANAPI
La République démocratique du Congo veut renforcer sa coopération économique avec le Japon. Kinshasa l'a souligné auprès de ses partenaires nippons lors de la 7e Conférence internationale de Tokyo sur le Développement de l'Afrique.
