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À la fois aimée et punie : le cas curieux de la chèvre d'Istrie
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La chèvre reste un symbole de l'identité de la région d'Istrie, en Croatie. Elle est non seulement un animal mais aussi un monument vivant de la culture, du folklore et de l'économie de l'Istrie. Mais historiquement, elle n'a pas toujours été aussi aimée.