A la découverte du vignoble norvégien. Une culture favorisée par le réchauffement climatique.
La Norvège est connue ses fjords, ses saumons et ses aurores boréales. Et désormais, il y a son vignoble.
On a beau être à la même latitude que l'Alaska, on produit du vin.
C'est l'une des conséquences du réchauffement climatique. Des températures plus élevées, notamment en hiver, ce qui écarte le risque du gel.
Bjørn fait pousser de la vigne sur les coteaux de la commune de Slinde.
Une production pour le plaisir
La production viticole de ce domaine ne rivalise pas encore avec les grands crus de Bourgogne et du Bordelais. D'ailleurs, ce n'est pas l'objectif : ceux qui se lancent dans l'aventure du vin, ici, le font avant tout pour le plaisir.
La Norvège produit 8 000 hectolitres de vin par an. Une goutte d'eau, comparée au 40 millions d'hectolitres produits chaque année en France.
