Le chocolatier français Patrick Roger réalise un mur de Berlin en chocolat pour fêter les 30 ans de la réunification.
Son mur de Berlin à lui est en chocolat. Un mur 2 mètres 50 de haut et six mètres de large conçu pour marquer le 30e anniversaire de la chute du mur, le vrai cette fois. A la tête de ce projet, un célèbre chocolatier français Patrick Roger.
"J'ai pensé que c'était une bonne idée d'en parler (NDLR : du mur de Berlin), de la réunification. Personnellement, je me sens européen et je pense que nous ne devrions pas avoir de frontières. Etre en Allemagne, en Espagne, en Angleterre ou en France, c'est la même chose pour moi et je trouve un peu folle l'idée des frontières. C'est donc surtout un moment d'unité que nous allons essayer de promouvoir" a expliqué Patrick Roger.
Parler d'un sujet historique à travers un art éphémère. Le 9 novembre à 10h30, le chocolatier renversera sa création. Le public sera alors invité à prendre les morceaux de chocolat tombés.
Mais avant cela, un défi de taille attend le créateur : transporter les huit sections du mur jusqu'à l'une de ses sept chocolateries à Paris, où le mur sera assemblé avant l'anniversaire. Gageons que les gourmands passionnés d'histoire autant que de chocolat seront au rendez-vous.
Il a déclaré que le projet vise à unifier les citoyens européens pendant une période de division croissante entre les nations de l'UE alors que les négociations Brexit se poursuivent.
