Santiago de Cuba, ses couleurs multiples et ses notes françaises

Dans les hutongs, ces quartiers de l'ancien Pékin, des traditions séculaires sont encore bien vivantes. C'est le cas des Neiliansheng, des chaussures en tissu jadis portées par ceux qui travaillaient pour l'Empereur et qui sont encore fabriquées à la main.

Dans cette édition de Postcard Pékin, nous découvrons l'une des recettes pékinoises les plus réputées du canard laqué, un mets délicat autrefois réservé à la famille de l'Empereur de Chine.

Dans cette première carte postale de Pékin, nous découvrons le Temple du Ciel situé dans le parc de Tiantan au sud de la capitale chinoise qui est inscrit au patrimoine mondial de l'humanité. Les empereurs venaient y implorer de bonnes récoltes et remercier les divinités.

Le Piti est la spécialité de Sheki, une ville antique sur la route de la Soie. Il est composé d'agneau, de safran et d'épices locales.

C'est une thérapie unique en Azerbaïdjan qui consiste à se baigner dans un pétrole spécial utilisé dans ce pays pour des traitements de santé.

Chaque matin, des produits frais arrivent des quatre coins du pays sur le Yashil Bazaar. On y trouve des épices, des fruits, des légumes mais aussi du caviar beluga de la mer Caspienne.

Ski en hiver, randonnées en été... cette station de montagne d'Azerbaïdjan offre des activités toute l'année dans un cadre de nature très préservé.

Dans cette édition de Postcards Georgia, nous parcourons la capitale géorgienne Tbilissi où le contraste entre ses constructions modernes et sa ville historique est saisissant. Nous découvrons également la célèbre légende sur la naissance de la ville.

Dans cette édition de Postcards Georgia, nous visitons la cathédrale orthodoxe Svetitskhoveli, inscrite au patrimoine mondial de l'Unesco. Du fait de sa valeur religieuse, mais aussi architecturale et historique, elle occupe une place à part dans le cœur des Géorgiens.

Dans cette édition de Postcards Georgia, nous visitons le monastère de Djvari près de la ville de Mtskheta, un site inscrit au patrimoine mondial de l'Unesco qui prend place dans un panorama grandiose.

Dans cette troisième carte postale de Géorgie, nous nous rendons sur un site troglodyte impressionnant : plusieurs milliers de cavités ont été creusées dans la roche à la fin du XIIe siècle pour accueillir jusqu'à 50.000 personnes.

Dans cette édition de Postcards Georgia, nous découvrons la cathédrale de Bagrati, symbole de la ville de Koutaïssi, inscrite au patrimoine mondial de l'Unesco.

Dans cette première carte postale de Géorgie, nous visitons l'incroyable réseau souterrain de grottes de Kumistavi. Une promenade à pied, puis en bateau facilite la contemplation d'étranges concrétions rocheuses.