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Actualité Planète
Pour faire face à l'invasion du poisson-lion en Grèce, une solution : le manger !
Originaire d'Asie, le poisson-lion a tiré profit de la hausse des températures marines et s'est rapidement propagé en mer Méditerranée, au détriment d'autres espèces de poissons plus petits, dont il se nourrit.
Gastronomie
Où fabrique-t-on les meilleurs "pasteis de nata" ?
Le guide Taste Altas a classé le pastel de nata portugais au troisième rang des meilleures sucreries traditionnelles au monde. Pastéis de Belém sont la friandise à ne pas manquer en 2026. Qu'est-ce qui le rend si spécial et où pouvez-vous déguster le meilleur "exemplaire" du pays ?
EuroVerify
Huile marocaine, retrait des marchés : en Espagne, l'huile d'olive victime de plusieurs fakes news
Si aucune olive marocaine n'est utilisée dans la production d'huile d'olive espagnole, certains produits pourraient être retiré du marché en cas de production trop importante. Ce qui est encore très loin d'être le cas. Explications.
Destinations
Ce resto est la porte d'entrée inattendue vers le Kazakhstan sauvage
À Oust-Kamenogorsk (Öskemen en kazakh), à 400 km du parc national Katon-Karagay, un restaurant surnommé "La porte d'entrée du Katon" propose aux voyageurs un mélange unique de cuisine régionale, d'histoire culturelle et de conseils de voyage pratiques.
Gastronomie
Sophie Adenot et Anne-Sophie Pic : vers les étoiles... avec les étoiles Michelin !
"Une pincée de France dans l'espace", lance l'Agence spatiale européenne, en présentant une initiative inouïe : en s'envolant vers la ISS en 2026 dans le cadre de la mission "εpsilon", la jeune astronaute française emportera avec elle des plats signatures de la cheffe la plus étoilée au monde.
Gastronomie
Découvrez les lauréats 2025 du prix de la meilleure baguette de Paris
Le prix 2025 de la meilleure baguette de Paris a été décerné à Mickaël Reydellet et Florian Bléas, de La Parisienne, ce qui leur donne le privilège de pouvoir remplir la corbeille à pain du Président de la République française pendant un an... et peut-être de se vanter auprès d'autres boulangers.
