no comment Neuf minutes pour dévorer le plus gros burger de Thaïlande A Bangkok, un restaurant proposent un burger de plus de 6kg !! Un plat a dévorer en moins de neuf minutes pour espérer repartir avec une récompense d'un peu plus de 330$ 31/10/2019
Italie Les pâtes fêtent leur 25ème journée mondiale La consommation de pâtes dans le monde a presque doublé ces dix dernières années, passant de 9 à 15 millions de tonnes par an. 24/10/2019
monde Danger mondial pour les enfants en bas âge, la malnutrition revient à fond De nombreux pays pensaient que la malnutrition n'était qu'un mauvais souvenir, l'Unicef les ramène à la réalité. Dans un rapport publié ce mardi, elle constate qu' 1 enfant de moins de cinq ans sur 3 est dénutri ou en net surpoids. Pauvreté, mondialisation et changement du climat sont en cause. 15/10/2019
monde Alerte à la listeria aux Pays-Bas, en Allemagne et en Belgique Cinq personnes sont mortes après avoir consommé de la charcuterie contaminée à la listeria, trois aux Pays-Bas et deux en Allemagne. 05/10/2019
Argentine L'Argentine s'attaque à la faim et prolonge une loi d'urgence alimentaire En pleine crise économique, le Parlement argentin approuve une loi d'"urgence alimentaire" destinée à allouer 50% de fonds supplémentaires aux programmes sociaux en faveur des plus démunis. 19/09/2019
no comment Un restaurant sud-africain sert des repas exclusivement préparés à base d'insectes Déguster un bol d'insectes croquants mélangés à de l'ail et des épices lors d'un voyage en Thaïlande il y a 4 ans a été un choc pour le chef Mario Barnard, mais cela l'a poussé à ouvrir le premier restaurant éphémère d'Afrique du Sud servant des repas à base d'insectes. 03/09/2019
no comment Le Japon ouvre le tout premier parc d'attractions dédié au tapioca Avis à tous les amateurs de perles du Japon : Tapioca Land a ouvert ses portes le 13 août à Tokyo. 15/08/2019
Allemagne Allemagne : Clap de fin pour le championnat national de barbecue Près de 50 équipes y ont participé cette année. Le championnat allemand de barbecue a eu lieu ce week end à Fulda. 05/08/2019
no comment Le Mexique bat le record du plus long sandwich du monde Long de 72 mètres, cette "torta" contient des milliers de morceaux de pain, de laitue, d'oignons, de tomates, ainsi que du jambon et des fruits de mer. 01/08/2019
no comment Pop-Corn nippon à l'azote liquide À Osaka, la boutique Happy Labo propose du pop-corn à l'azote liquide et des glaces qui colorent les dents et la langue 28/07/2019
no comment Viande de chien : pro et anti manifestent à Séoul Pendant que des défenseurs des droits des animaux manifestaient ce vendredi devant l'Assemblée nationale sud-coréenne pour réclamer l'interdiction de la consommation de viande canine, des éleveurs locaux de chiens se délectaient de ce mets controversé. 15/07/2019
Le bureau de Bruxelles L'innovation et la sécurité alimentaire en question à Bruxelles L'innovation et la sécurité alimentaire en question à Bruxelles 09/07/2019
monde Qualité des aliments : "pas de preuve" d'une fracture Est-Ouest dans l'UE Une étude de la Commission européenne publiée lundi n'a trouvé "aucune preuve" d'une différence de qualité entre produits alimentaires vendus sous les mêmes emballages dans l'Est et l'Ouest de l'UE, un soupçon qui indigne les pays d'Europe centrale. 24/06/2019
France France : des faux steaks hachés distribués à des associations caritatives Quatre associations d'aide aux plus démunis avaient saisi les autorités après avoir reçu, en 2018, des centaines de tonnes de steaks hachés surgelés présentant un "aspect étrange". 07/06/2019
Taste Les saveurs traditionnelles du repas de rupture du jeûne à Dubaï Pendant le mois sacré du Ramadan, comment les musulmans pratiquants rompent-ils leur jeûne à la tombée de la nuit ? Le premier chef émirati de l'histoire de son pays Musabbeh Al Kaabi nous fait expérimenter les traditions et rituels de l'iftar à Dubaï. 17/05/2019
Inspire Middle East Moyen-Orient : les spécialités culinaires de la région Cette semaine, nous allons à la rencontre du célèbre chef égyptien Michael Mina puis nous irons découvrir des desserts orientaux dégustés pendant le ramadan. 17/05/2019
France France : potentielle intoxication alimentaire mortelle dans un Ehpad France : potentielle intoxication alimentaire mortelle dans un Ehpad 01/04/2019
