Argentine L'Argentine s'attaque à la faim et prolonge une loi d'urgence alimentaire En pleine crise économique, le Parlement argentin approuve une loi d'"urgence alimentaire" destinée à allouer 50% de fonds supplémentaires aux programmes sociaux en faveur des plus démunis. 19/09/2019
no comment Un restaurant sud-africain sert des repas exclusivement préparés à base d'insectes Déguster un bol d'insectes croquants mélangés à de l'ail et des épices lors d'un voyage en Thaïlande il y a 4 ans a été un choc pour le chef Mario Barnard, mais cela l'a poussé à ouvrir le premier restaurant éphémère d'Afrique du Sud servant des repas à base d'insectes. 03/09/2019
no comment Le Japon ouvre le tout premier parc d'attractions dédié au tapioca Avis à tous les amateurs de perles du Japon : Tapioca Land a ouvert ses portes le 13 août à Tokyo. 15/08/2019
Allemagne Allemagne : Clap de fin pour le championnat national de barbecue Près de 50 équipes y ont participé cette année. Le championnat allemand de barbecue a eu lieu ce week end à Fulda. 05/08/2019
no comment Le Mexique bat le record du plus long sandwich du monde Long de 72 mètres, cette "torta" contient des milliers de morceaux de pain, de laitue, d'oignons, de tomates, ainsi que du jambon et des fruits de mer. 01/08/2019
no comment Pop-Corn nippon à l'azote liquide À Osaka, la boutique Happy Labo propose du pop-corn à l'azote liquide et des glaces qui colorent les dents et la langue 28/07/2019
no comment Viande de chien : pro et anti manifestent à Séoul Pendant que des défenseurs des droits des animaux manifestaient ce vendredi devant l'Assemblée nationale sud-coréenne pour réclamer l'interdiction de la consommation de viande canine, des éleveurs locaux de chiens se délectaient de ce mets controversé. 15/07/2019
Le bureau de Bruxelles L'innovation et la sécurité alimentaire en question à Bruxelles L'innovation et la sécurité alimentaire en question à Bruxelles 09/07/2019
monde Qualité des aliments : "pas de preuve" d'une fracture Est-Ouest dans l'UE Une étude de la Commission européenne publiée lundi n'a trouvé "aucune preuve" d'une différence de qualité entre produits alimentaires vendus sous les mêmes emballages dans l'Est et l'Ouest de l'UE, un soupçon qui indigne les pays d'Europe centrale. 24/06/2019
France France : des faux steaks hachés distribués à des associations caritatives Quatre associations d'aide aux plus démunis avaient saisi les autorités après avoir reçu, en 2018, des centaines de tonnes de steaks hachés surgelés présentant un "aspect étrange". 07/06/2019
Taste Les saveurs traditionnelles du repas de rupture du jeûne à Dubaï Pendant le mois sacré du Ramadan, comment les musulmans pratiquants rompent-ils leur jeûne à la tombée de la nuit ? Le premier chef émirati de l'histoire de son pays Musabbeh Al Kaabi nous fait expérimenter les traditions et rituels de l'iftar à Dubaï. 17/05/2019
Inspire Middle East Moyen-Orient : les spécialités culinaires de la région Cette semaine, nous allons à la rencontre du célèbre chef égyptien Michael Mina puis nous irons découvrir des desserts orientaux dégustés pendant le ramadan. 17/05/2019
France France : potentielle intoxication alimentaire mortelle dans un Ehpad France : potentielle intoxication alimentaire mortelle dans un Ehpad 01/04/2019
France France : le pain au chocolat (beaucoup) plus fort que la chocolatine Point de suspens, la victoire du pain au chocolat est sans appel. Il s'impose à 84% au niveau national face à la chocolatine. Seule, la Nouvelle Aquitaine fait de la résistance. 08/03/2019
Venezuela Face à la crise, une ONG crée des cantines sociales dans la banlieue de Caracas La crise vénézuélienne accentue la faim dans les quartiers pauvres de la capitale. Une ONG collecte de la nourriture préparée par des bénévoles pour être distribuée dans des cantines sociales. 7500 enfants y trouvent souvent leur seul repas complet de la journée. 15/02/2019
Espagne Espagne : couper du jambon, un art qui se féminise Couper du "jamón" est tout un art en Espagne, qui peut parfois rapporter plusieurs milliers d'euros par pièce. Mais un art encore majoritairement masculin, que les femmes commencent à investir. 03/02/2019
Business Le Nutella et le Coca-cola plus chers, en soutien aux producteurs Les prix de centaines de produits alimentaires de grande marque ont augmenté ce vendredi dans les supermarchés, mais ceux des marques de distributeurs devraient baisser. 01/02/2019
